Ce week-end autour du lac de La Balme de Sillingy (74) s’est déroulé le Mandallaz Festi’nature, un événement annuel dédié à la nature et aux produits du terroir. Pour l’occasion, l’Emmental de Savoie accompagné des 2 autres fromages IGP de Savoie (Raclette de Savoie et Tomme de Savoie) étaient présents afin de mettre en avant […]
Les inconditionnels de l’Emmental de Savoie diront qu’il se célèbre toute l’année … Mais aujourd’hui, le 27 mars, c’est l’occasion de faire la part belle à tous les fromages français, particulièrement ceux au lait cru ! Créée en 2001 par l’association fromages de terroirs, cette journée met notamment à l’honneur les saveurs des fromages au […]
2ème jour de Printemps, ça y’ est … Nos vaches effectuent leurs premières sorties de l’année et retrouvent peu à peu leurs espaces pour pâturer. Journées ensoleillées, absence de précipitations, températures douces et de la bonne herbe verte bien sûr ! Tout est réuni pour permettre aux troupeaux de bénéficier d’une alimentation naturelle, de qualité […]
Comme chaque année à l’occasion du Salon International de l’Agriculture à Paris, le Concours Général Agricole récompense la qualité des meilleurs produits de notre terroir français. FÉLICITATIONS à la Société Fromagère d’Eteaux qui obtient la select best online casino médaille de Bronze pour son Emmental de Savoie IGP ! Les membres du jury n’ont sans […]
En cette fin janvier la neige s’est invitée sur les « terres » de l’Emmental de Savoie ! Nos prés sont désormais immaculés, recouverts de plusieurs centimètres de poudre blanche… Mais pas de panique… nos vaches sont encore bien au chaud, à l’abri et se réjouiront de retrouver leurs pâturages d’ici la fin de l’hiver…
Toute l’équipe de l’Emmental de Savoie vous souhaite une Très Belle Année 2019 ! Qu’elle soit à l’image de notre fromage, Douce et Intense ! #FortenMeule #DouxenGoût
Toute l’équipe de l’EMMENTAL DE SAVOIE vous souhaite un JOYEUX NOEL et de belles fêtes de fin d’année ! Votre cadeau #FORTenMEULE mais #DOUXenGOUT vous attend-t-il au pied du sapin ?!!
« FORT EN MEULE ! mais doux en goût. » C’est avec cette accroche, plutôt décalée, que s’articule notre nouvelle campagne de communication lancée début septembre. A travers des clins d’œil humoristiques nous avons souhaité mettre en avant l’authenticité, la qualité et le goût de notre fromage. Développée sur plusieurs supports ( affiches, flyers, stickers, websérie… ), […]
En partenariat avec Marmiton, nous vous avons concocté une nouvelle recette de bâtonnets à l’Emmental de Savoie pané aux herbes. De quoi régaler vos convives lors de vos prochains apéros ! Découvrez toutes nos recettes ici : Savourez l’authenticité ! Etienne vous dit tout sur l’Emmental de Savoie : Stop aux préjugés !
L’Emmental de Savoie était dans toutes les bouches ce weekend pendant la Fête de l’Emmental organisée à Saint Offenge en Savoie. Comme chaque année, cette fête traditionelle a pour vocation de mettre en avant le monde agricole et rural, avec son histoire et son terroir. Parmi les animations proposées autour de l’emmental, fromage emblématique de la […]