Indication Géographique Protégée

EMMENTAL DE SAVOIE IGP

Ce n'est pas n'importe quel Emmental !!

Vous allez être surpris ...

Un savoir faire spécifique

EMMENTAL DE SAVOIE

Origine, qualité, goût : la garantie IGP

Qu'est ce que l' IGP ?

Etienne vous dit tout sur l' Emmental de Savoie
1 territoire délimité
3 Fruitières

Partez à la rencontre des hommes & des femmes qui rendent l’ Emmental de Savoie si exceptionnel.

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Il fallait

Le savoir

INDICATION GÉOGRAPHIQUE PROTÉGÉE

INDICATION GÉOGRAPHIQUE PROTÉGÉE

C'est le seul Emmental autorisé à arborer la mention "de Savoie".

Pour le reconnaître sans se tromper, il suffit de repérer son marquage Savoie sur sa tranche et le logo IGP sur son étiquette.

Plus d'infos surprenantes

Les recettes malignes

À l'emmental de savoie

Eveillez vos papilles hiver comme été

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Plat

Facile

Smash aux pommes de terre Emmental de Savoie et bacon

Entrée

Facile

Brochettes Yakitori à l’Emmental de Savoie, poireau grillé et sésame

Plat

Facile

Tartare de veau aux agrumes, roquette, râpé d’Emmental de Savoie, crème crue

Entrée

Facile

Carottes fanes rôties au gingembre, Emmental de Savoie, sauce tahini et graines de tournesol

Plat

Facile

Boulettes de bœuf au cœur d’Emmental de Savoie, salade de courgettes crues au citron, huile de sauge

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